高碑店| 双城| 麦盖提| 礼县| 宝山| 南康| 扶绥| 林芝镇| 房山| 牟定| 大荔| 李沧| 香河| 哈尔滨| 峡江| 阿鲁科尔沁旗| 山阴| 番禺| 安宁| 宁波| 崇州| 杂多| 石龙| 高雄市| 应城| 松溪| 右玉| 灵山| 台江| 策勒| 南江| 望城| 阜宁| 平顺| 仁寿| 易县| 高陵| 长岛| 潮阳| 台儿庄| 文昌| 仁化| 三明| 灌南| 太湖| 汾阳| 云安| 九龙坡| 瑞安| 峨眉山| 会宁| 永宁| 衡阳县| 阿克陶| 石渠| 宜宾县| 马尔康| 乐东| 马山| 蓬溪| 黄山市| 木垒| 金平| 赤城| 沅陵| 武宣| 开封市| 集美| 新河| 普安| 巨鹿| 新绛| 钓鱼岛| 五莲| 宕昌| 嘉义县| 盐都| 安塞| 林周| 礼县| 津市| 聊城| 科尔沁右翼中旗| 策勒| 云霄| 独山子| 呼图壁| 河源| 白沙| 三明| 瑞昌| 临潭| 德令哈| 镇远| 嘉鱼| 新野| 纳溪| 寻甸| 勃利| 河南| 鄱阳| 枣阳| 二连浩特| 日土| 新绛| 德钦| 都江堰| 霍山| 光山| 峰峰矿| 鄂托克旗| 龙里| 广安| 巴里坤| 甘谷| 奉贤| 松江| 会泽| 松桃| 湖南| 江西| 峡江| 佛冈| 通河| 太白| 城固| 凤凰| 林州| 上海| 囊谦| 宜良| 江永| 新竹县| 泸溪| 姜堰| 贵港| 长顺| 乌兰| 两当| 漳州| 寻甸| 灵山| 泌阳| 南昌市| 友谊| 东至| 青冈| 东乡| 长治县| 寿县| 安顺| 沁水| 台安| 始兴| 叶城| 阿坝| 额济纳旗| 兰考| 乐至| 南丹| 萝北| 甘洛| 佛冈| 莆田| 横山| 双城| 封开| 南郑| 连平| 塔城| 济南| 同心| 界首| 固原| 西乌珠穆沁旗| 荣昌| 敦煌| 武隆| 察哈尔右翼中旗| 白朗| 英德| 石狮| 澄江| 资溪| 尖扎| 云浮| 尉犁| 那坡| 怀仁| 大名| 咸丰| 陆河| 江华| 夷陵| 丽水| 扬州| 江陵| 威远| 阿坝| 文山| 永定| 固阳| 祁门| 安化| 宜君| 措美| 平度| 山丹| 蕲春| 米易| 麻栗坡| 永丰| 洛隆| 高安| 马尔康| 睢县| 方正| 岷县| 万载| 朗县| 盈江| 南山| 垫江| 子洲| 阿坝| 泰兴| 惠农| 淮安| 和县| 靖边| 莱芜| 雷州| 江西| 邗江| 杂多| 平乐| 江油| 汾西| 曲周| 巩义| 阳曲| 台中县| 黄骅| 余干| 贺兰| 肃北| 乌兰| 延安| 焉耆| 鹰手营子矿区| 上蔡| 墨江| 琼山| 荣昌| 泗县| 彭泽| 海口| 鹤岗| 得荣| 长乐| 玛曲| 呼兰| 榆社| 东乌珠穆沁旗| 百度

XCOQ爱客:美元延续震荡走势 黄金反弹可继续做空

2019-04-20 02:48 来源:21财经

  XCOQ爱客:美元延续震荡走势 黄金反弹可继续做空

  百度  中年或有冷雨,吟啸徐行何如?”据这位置业顾问介绍,保利领秀山住宅小区共分四期,每期设计住户数为1500户,共计6000户。

全国31省区市将陆续进入“两会时间”。真诚希望广大网友更加关注甘肃、支持甘肃,多给甘肃加油鼓劲,帮助我们把工作做得更好、把人民群众的事情办得更好。

  全国31省区市将陆续进入“两会时间”。经济发展是速度、质量和效益的统一。

  然而,一些人却打着“亲情”“友情”的旗号,借“礼尚往来”之名行贿受贿,失去自我、迷失方向,抵制腐蚀的“免疫力”减弱。可以说,明面上的违规违纪少了,但隐形变异的“四风”却在潜滋暗长,违规报销巧立名目、送礼收礼藏身网上、“嘴上腐败”纷纷转入“地下”,“四风”问题树倒根存,作风建设依然任重道远。

12月,杨国科走完了所有程序,在桐梓县城区蟠龙安置点,选到了一套120平方米的住房。

  迈进新时代,扬帆新航程。

  清华大学社会科学学院政治学系副教授孟天广进入互联网时代,“在线政府”在跟社会互动和公权力行使方面都发生了很大的变化。  让文物活起来,需要让文化走进人们生活。

  中央经济工作会议强调:“推动高质量发展,是保持经济持续健康发展的必然要求,是适应我国社会主要矛盾变化和全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的必然要求,是遵循经济规律发展的必然要求。

  全国31省区市将陆续进入“两会时间”。我们衷心希望广大网民朋友一如既往地关注河北、支持河北,多为我们提出宝贵意见建议,帮助我们把工作做得更好,齐心协力创造美好明天。

  过去这一年里,文艺星青年推出了“日课”专栏,在每个节气的清晨,都与大家分享节气之美。

  百度这里,我向各位网友表示衷心感谢。

  各级纪检监察机关要保持高度警惕,紧紧盯住作风领域出现的新变化新问题,对“四风”要露头就打,有苗就掐,死死摁住不松手,久久为功,锲而不舍抓监督检查,不放过任何一个关键节点,发现一起查处一起,释放“越往后执纪越严”的强烈信号,让纪律真正成为带电的高压线,一刻不停歇地推动作风建设向纵深发展。“其本质是实现互联网上与停车相关的要素、资源及其关联服务、衍生服务,能互联互通、广泛共享、有效聚合和充分释放。

  百度 百度 百度

  XCOQ爱客:美元延续震荡走势 黄金反弹可继续做空

 
责编:
丽江腊排骨火锅 (云南美食)

丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤,煮食各种小菜,荤素搭配,咸鲜可口,非常好吃。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

中文名
丽江腊排骨火锅
主料
腊排骨、粉条
配料
姜、葱、干花椒
所属地区
云南丽江

1美食简介

编辑本段 回目录

丽江腊排骨火锅丽江腊排骨火锅
    丽江腊排骨火锅,是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

丽江腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。

2口味特点

编辑本段 回目录

丽江腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味,让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中,而汤是火锅的重要部分,这样,不管锅里烫什么菜,烫出来的火锅都融有腊排骨浓郁的香,也就香气四溢,味道淳厚了。

3丽江腊排骨的制作

编辑本段 回目录

腊排骨腊排骨
    丽江腊排骨选自放养在雪山高原中的纳西族家家走地猪,经腌制后风干而成。整个制作过程一点都不复杂,用料也是及其简单,但最关键的一个要素导致腊排骨们不能像水煮鱼那样风靡全国,那就是腊排骨的制作所要求的天气情况,丽江的年平均气温在丽江年平均气温为13℃-20℃之间,最热月平均气温为18℃-25℃,最冷月平均气温为4℃-12℃,而且天气干燥,这样的天气最适合制作腊排骨了。选用上好的排骨,加上适量的盐腌制24小时,然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右,忌太阳曝晒,忌虫蝇。

为了防止虫蝇人们一般都会将排骨挂在四面都是纱网的柜子里,即通风又能挡住虫蝇。如果你住地较热,可在冬天你们当地腌腊肉时做了看看。注不要用烟曛,否则就变味了。 丽江腊排骨的制作方法中腌制是个技术活。

4吃法

编辑本段 回目录

蘸料蘸料
    丽江腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里,每家店里,都有整扇的墙挂着大猪排,场面很壮观。这里的排骨选用的是放养在雪山高原的纳西族走地猪,大排分割下来,用酒和粗盐抹遍了,挂起来腌制风干,时间越长腊香味越浓,有一股特别的肉香,制作腊排骨的方法也很简单,就是将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底,放入排骨,加两片姜清炖至汤色醇白,排骨软糯而不离骨,浓浓的腊香味飘过来,口水横飞的说。

蘸料也很特别,云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,啥都别说了,大口开吃吧。

吃完肉可以放上自己喜欢搭配的蔬菜。其中丽江当地的花洋芋是推荐。煮在里面,糯糯的,很香还有点点回甜。还有青笋尖,煮熟了,青笋的笋香吸收腊排骨汤的肉汤香,吃着别有一番风味呢。

5家常做法

编辑本段 回目录

食材

原料:丽江腊排骨火锅丽江腊排骨火锅

调料:鸡精、胡椒、盐

步骤

1、拆开排骨包装,将腊排骨在温水里小小洗一下。不必氽水,排骨上码了料的;

2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高压锅

3、把做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精,胡椒,盐的分量看自己口味,个人建议不放;

4、接下来的就准备做锅底了:锅底第一层放上韭菜根,没有韭菜根的,放上些豆芽也可以;锅底第二层放上西红柿;第三层放上点西芹;

5、最后再放上刚做好的腊排骨,再加排骨汤,鸡汤,开水都可以,慢火开炖,一锅美味的腊排骨火锅就做好了;就可以根据个人口味加入各种蔬菜了,就OK啦。


词条图片

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
百度   (作者为故宫博物院院长)

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181522

丽江腊排骨火锅 图册

百科热点

党的十九大
  • 浏览次数: 50999 次
  • 更新时间:2019-04-20
  • 创建者:朝阳群众
分享到:
百科 更多?
百度